熟排骨怎麼燉土豆
最近10天,全網的熱門話題和熱點內容主要集中在美食、健康養生、科技和娛樂等領域。其中,美食類話題尤為受歡迎,尤其是家常菜的烹飪方法。今天,我們就以“熟排骨怎麼燉土豆”為主題,為大家詳細解析這道家常菜的做法,並附上全網近10天的熱門話題數據。
一、全網近10天熱門話題數據
排名 | 熱門話題 | 熱度指數 | 主要平台 |
---|---|---|---|
1 | 家常菜做法 | 95.2萬 | 抖音、小紅書 |
2 | 健康養生 | 87.6萬 | 微博、微信公眾號 |
3 | 科技新品發布 | 78.3萬 | B站、知乎 |
4 | 娛樂八卦 | 72.1萬 | 微博、抖音 |
5 | 旅遊攻略 | 65.4萬 | 小紅書、馬蜂窩 |
二、熟排骨燉土豆的詳細做法
熟排骨燉土豆是一道非常受歡迎的家常菜,口感鮮美,營養豐富。下面為大家詳細介紹其做法。
1. 準備食材
食材名稱 | 用量 |
---|---|
熟排骨 | 500克 |
土豆 | 3個 |
生薑 | 1塊 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
清水 | 適量 |
2. 製作步驟
(1)將熟排骨切成小塊,土豆去皮切塊,生薑切片,大蒜拍碎備用。
(2)熱鍋涼油,放入生薑片和大蒜爆香。
(3)加入熟排骨翻炒,倒入生抽和老抽調味。
(4)加入適量清水,水量要沒過排骨,大火燒開後轉小火燉20分鐘。
(5)放入土豆塊,繼續燉15分鐘,直至土豆軟爛。
(6)最後加入適量鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
三、烹飪小貼士
(1)熟排骨已經提前煮熟,所以燉的時間可以適當縮短。
(2)土豆切塊後可以用清水浸泡,防止氧化變黑。
(3)喜歡口感軟爛的可以多燉一會兒,喜歡口感硬一點的可以適當減少燉煮時間。
四、總結
熟排骨燉土豆是一道簡單易學的家常菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富。通過以上步驟,相信大家都能輕鬆掌握這道菜的做法。同時,我們也為大家整理了全網近10天的熱門話題數據,希望對大家有所幫助。
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